宁波江东诺娜冷冻海鲜食品有限公司

  宁波江东诺娜冷冻海鲜食品有限公司 位于浙江 宁波市，主营 海鲜 等。公司秉承“顾客上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！本公司利用生物工程技术超低温冷冻加工技术是国内生物工程应用于食品加工的高新技术，为国内首创，通过将产品放到冷冻介质中，实现与被冻食品的冷热交换，使冻品快速达到超低温急冻的效果。 急冻技术他是运用天然物质所组成的食品超导超低温冷冻液。冷冻液冻结工作温度范围为-20度到-70度（根据不同食品要求而定）；食品冻结速度（鱼体）达到20-60cm/h;传热系数＞2600kcal/平方米。h。c;食品冻结晶在0.8-5um，应为晶体足够小，所以极少损坏食品活细胞。实验证明完全能用于活细胞冷冻保藏，应用于医学，生命科学和动，植物物种保藏及基因等其他领域。 冷冻装置采用专用薄膜隔离食品的冷冻篮，自动循环单体冷冻系统；实现液态冷冻自动那个流水生产线，具有在冷冻过程中冷冻液与食品完全隔离和冷冻液回收功能。经过超导低温加工后的食品，一年后在冷水中解冻经出口商品检完全保持原来的质构，肌动球蛋白仅恢复活性，使肌肉收缩，肌红蛋白（Myoglobi,Mb恢复活性，开始出现色变。